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Nos vins blancs

Le domaine propose une large gamme de vins blancs où les saveurs et les couleurs vous surprendront. 

Des vins de caractère qui sublimeront votre palais, tout en respectant l'environnement.

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LA GARRIGOTA BLANC   

IGP PAYS D'OC  2019

Cépages : 85% Chardonnay - 15% Vermentino

Des arômes intenses de fleurs blanches et d'agrumes. Avec une attaque franche et puissante en bouche, ce vin peut être consommé tout au long du repas, de l'apéritif au dessert. Il est particulièrement conseillé sur les crustacés, poissons et viandes blanches.

Disponible en bouteille (75cL) et Fontaine sous vide.

LE MÉJEAN BLANC

IGP PAYS D'OC 2019

Cépage : 100% Viognier


Un joli viognier, avec une belle rondeur en bouche et de délicats arômes de fruits jaunes et des notes grillées.

À déguster sur des viandes blanches (parfait sur une bonne blanquette de veau !) et poissons en sauce.

APHRODITE BLANC

IGP PAYS D'OC 2018

Cépages : 85% Chardonnay - 15% Viognier


Le chardonnay est élevé en fût de chêne pendant 12 mois. On y retrouve des notes de fleurs d'acacia et d'élégants arômes boisés et vanillés, tout en finesse. Avec une belle fraîcheur et une belle longueur, il accompagnera parfaitement les poissons à chair blanche, ainsi que veau et volailles.

LES BULLES DE CAUSSE MUSCAT PETILLANT

BRUT OU DEMI-SEC

Cépages : 100% Muscat Petit Grain

Élevé 3 mois dans les chais du Domaine, ce muscat pétillant est préparé selon la méthode traditionnelle champenoise par un élaborateur spécialisé.

Ce vin plaisir peut être consommé en apéritif et accompagne parfaitement les desserts fruités. À servir frais à environ 4°.